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毎日のパンの話とそれを取り巻く家族のこと


by bakingbread
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ミルクフランス

甘党ではありませんが、たまに食べたくなる・・・・「ミルクフランス」
ミルクフランス_a0283987_214622.jpg

夢にまで見てしまったもんだから、早朝から捏ねる。
ミルクフランス・・・日本で働いていたとき、仕事先の駅の近くあったパン屋さん。確か「北欧」だったけ?
パン屋さんの扉開けると、まず最初にトレイにのせた。
パンはしっかり&もちもちしてて、嚙み応えもあって、噛み切ろうとすると、中からクリームが~。
あのクリーム、なんとも美味しくて、中のクリームだけ指にとって舐めてみたりと~としてました。
ミルクフランス_a0283987_222471.jpg

今日は甘甘(あまあま)な日です。
by bakingbread | 2013-01-21 02:03 | 我が家で生まれるパンたち